书亦烧仙草倒闭门店太多二手设备滞销

9月9日,“书亦烧仙草倒闭门店太多二手设备滞销”冲上微博热搜第一。

据媒体报道,多个茶饮品牌门店加速倒闭,带火二手设备回收商。其中,书亦烧仙草由于倒闭门店数量太多,二手设备滞销,有回收商将花六七万元回收的十几套设备,当废铁卖了2000元。

据凤凰网财经报道,在从事茶饮设备的二手回收前,章鱼哥从2012年起曾经营了10年茶饮品牌连锁店,最高峰时期在全国有约200家门店。但随着越来越多资本入局,在一轮轮的品牌战里,他们失去了生存空间,2023年已经关闭了所有门店业务。回顾开店的阶段,章鱼哥感叹,用10年时间,换来了2000万亏损。

今年6月,“新餐考”一篇文章《“闭店”声不绝,书亦烧仙草正在被加盟商抛弃?》揭示了一组数据:2021年9月,书亦官宣门店数量超过7000家,位居行业第二,仅次于2万多家店的蜜雪冰城。据窄门餐眼数据,截至2024年6月14日,蜜雪冰城门店数为30642家,古茗门店数9422家,茶百道8551家,沪上阿姨8400家,书亦烧仙草6294家,排名已经下降到了第五位。

极海品牌监测数据显示,截至2024年6月14日,近90天内书亦烧仙草新开门店471家,新关门店达696家;同一时段内,古茗新开726家,新关253家;沪上阿姨新开994家,新关288家;茶百道新开682家,新关342家。

综合:凤凰网财经、虎嗅

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